アフターヌーンティー風スコーンを作る |
今日は日本上空に強い寒気が入って
各地で大雪に見舞われてますが、皆様のお住まいの地域は大丈夫でしょうか?
関東は雪は降りませんでしたが
朝から冷たい一日でした。
こんな日は
お家でゆっくりと家族とお茶をしたり
お家仕事を進めます(^ ^)
久しぶりにテスト勉強で家にいる娘から
おやつのリクエストがあり
張り切ってスコーン作りをしました^ ^
大好きなアフターヌーンティー風の
スコーンです。。。
味はともかく
見た目のゴロゴロ風と
割れ感もまずまずの出来⁉︎・・・ということでいかがでしょう(;^_^A
話しは変わりますが・・・
今日は私のお気に入りの
ケーキクーラーのこともお伝えします。
このケーキクーラーは少し前に
私が好きなお店で買たものです。
ですが・・・
最近は手作りする機会も減り
ずっと出番待ちしてました(;^_^A
やっと登場できました♪
お気に入りの部分は形(四角)と色と頑丈さで☆
なかなか
このようなシンプル形は見た事がなかったので即決でした(;^_^A
生クリームとブルベリージャムを添えて
コーヒーと頂きます。
やっぱりスコーンには
生クリームが一番合います(*^◯^*)
明日の朝食分もと思い大量に焼きました。
これで明日の朝は
コーヒーとサラダと果物を追加するだけの楽ちん調理ですみます(^-^)
今日は、一日のお家仕事もはかどり
ゆっくと寛げる一日で終わりました♪